📁 酒文化
共 5244 篇加州的风土为何适合葡萄种植？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
提起美国加州(California)，许多人都会想到迷人的阳光沙滩，抑或是热门的好莱坞(Hollywood)电影。其实，加州还是一个著名的葡萄酒的朝圣地。这里有风景如画的葡萄园以及酒庄风光，还有令人着迷的葡萄酒。这一切得益于加州独特的...
葡萄酒知识——详情葡萄酒中的酸度
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
不同的葡萄酒其酸度也不一样，有的葡萄酒酸度较高，有的葡萄酒酸度较低……而葡萄酒的酸度主要取决于酿酒葡萄本身。 在葡萄成熟过程中，随着糖分的不断积累，其酸度会逐渐下降，所以控制葡萄酒酸度的首要关键就是...
喝过这四大产区 才能真的了解长相思！
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
青草香还是水果味?你真的喝过长相思吗? 长相思是世界上种植面积最广的葡萄品种之一，也是非常独特的品种。虽然种植环境的不同，无论是草地般的清香、热带水果的酸甜滋味，或是带有薄荷等香料气息，都是他的特色香气之一! ...
葡萄酒醒酒小常识
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
不同红酒的醒酒时间不同，醒酒的过程也有一些小常识，让红酒顺利醒来! 1、年份越轻且高单宁的红酒，醒酒时间越长。 2、葡萄酒倒入醒酒器后，可以将其轻轻摇晃。 3、使用快速醒酒器所需的时间比碟型醒酒器来得...
葡萄酒品酒的四步骤
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
平时若是自己在家或是跟朋友一起品酒，可能不需要太讲求正确的品酒步骤 。 但若是有机会参加品酒会 ， 你会发现大家比较仔细的观察及品尝一杯酒 。 其实了解品酒的步骤，不只在品酒会能用得上，从观察，嗅闻到品饮可以帮你更了解一款酒，并且分别...
如何判断自己是不是嗜酒成瘾者？酒瘾的几大具体表现！
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
饮酒本来是一件韵味十足的好事，饮酒的时候我们可以赏花、赏月，还可以畅谈理想，但是不知不觉会有很多人被酒“控制”，也就是变成嗜酒者或者酗酒者。从表面来看他们通常表现为无酒不欢甚至经常会出现醉酒的情况，那么嗜酒者和...
长城桑干2012西拉干红测评：浓郁饱满口感紧致 绝配干煸牛肉丝 ..
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
酒评网 文/酒评君(微信号：9919385)酒评网主编 资深酒评人 先说个段子：有朋友请两位领导大哥吃饭，哥俩白酒啤酒不喝，就喝红的。朋友一看：懂养生啊!赞!挑酒，一位大哥说，喝国产的吧，长城的桑干不错，于是挑了瓶桑干2005...
涨知识：酒里花破知多少？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
喝酒的人对于辨酒识酒都有一些自己的经验之谈，说起来都头头是道，但实际操作时，却有些不无矛盾的地方。比如看酒花，或者听酒花的技巧。 有些人把酒花的大小作为量度的标准;还有些人专看酒花消散的速度;没法开瓶验酒的时候，只能听听酒花破...
为什么单喝红酒没事 掺点啤酒就醉趴了呢？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
小编上周参加一个酒局，7 个人横扫了4 瓶红酒，喝完觉得还没尽兴，又每人上了一瓶啤酒，结果就是这瓶啤的把我整趴了。不对啊，我1 瓶红酒的量，怎么这么快就倒了呢?难道真的应了网上那句话“酒掺着喝，醉的特别快”?很...
突尼斯葡萄酒 你见过吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
对突尼斯(Tunisia)有几分印象的人，可能知道这是一个集海洋、沙漠、山林和古文明为一体的北非国家，但是很少有人知道，这里居然也出产葡萄酒。事实上，突尼斯可以称得上是一个葡萄酒历史悠久的国家，酿造史可追溯到2,000多年前。并且，突...
