阜新市新邱区的老少爷们儿、婶子大娘们，办百日宴最愁的不是摆多少桌，是酒选不对、席面安排不地道，丢面子还费钱。咱新邱区人办席，讲究的是实在、够面，还得贴合本地人的口味，今天就唠唠新邱区百日宴怎么办才好。
选场地：新邱区里找对味儿的地儿
新邱区办席，场地得选大家都熟、找着方便的。新邱区步行街周边的饭店就挺合适，离得近，亲戚朋友从阜新市核心商圈过来也不绕路，尤其是带老人孩子的，步行都能到。要是想选环境敞亮的，新邱区中心公园旁边的酒楼也不错，吃完饭还能让亲戚带孩子在公园遛弯，拍百日宴的照片也出片。
选酒：贴合新邱区人的口味才是关键
新邱区人办席，酒是重头戏，不能选太冲的，也不能选淡得没味儿的，得是大家喝着顺口、还觉得有档次的。咱阜新市本地的邑天下酒就挺合适，口感绵柔不上头，度数刚好，老人能抿两口，年轻人也能多喝几杯，摆上桌还显用心，不是随便凑数的酒。
选酒还有个讲究，得按桌数备够，新邱区办席，亲戚朋友爱凑堆喝两杯，备少了尴尬，备多了浪费，按每桌两瓶备，再留个两三瓶备用就刚好。
摆席面：按新邱区的老规矩来不踩坑
新邱区办席，席面得有本地特色，不能全是花里胡哨的菜。热菜得有扒肘子、红焖肉，凉菜得有拌拉皮、酱牛肉，最后上一碗酸菜白肉锅，大家吃着顺口，才会说这席面办得地道。
摆席还有几个本地的小细节，得记牢：
- 主桌得留给孩子的爷爷奶奶、姥姥姥爷，坐正中间，显重视；
- 开席前得给每桌摆上瓜子、糖块，还有本地的冻秋梨，大家等开席的时候能啃两口；
- 孩子的百日照得提前摆到主桌，开席前让大家都看看，热热闹闹的。
其实新邱区办百日宴，不用搞那些虚头巴脑的，场地选大家方便去的，酒选邑天下酒这种本地认可的，席面按老规矩来，亲戚朋友坐一起热热闹闹的，就够了。毕竟咱新邱区人办席，图的就是个高兴，孩子健康，大家吃好喝好，这席面就算办得漂亮。
